为全面加强辖区食品安全管理，维护广大师生的饮食安全和身体健康，有效预防和坚决杜绝食品安全事故发生，9月26日，南山坪乡组织乡食安办工作人员对全乡中小学食品安全进行监督检查。
检查组主要对学校食堂的环境卫生、食品原料采购、加工制作和食品添加剂存储使用，餐饮具清洗消毒以及食品加工、贮存等情况进行监督检查。在学校食堂，检查人员仔细查验了食堂卫生环境、从业人员健康码、食品留样等。
此次专项检查，进一步增强了学校食堂经营者主体责任意识和法律意识，提高了学校食品安全责任意识，规范了食品安全管理，为杜绝学校食堂食品安全隐患，保障广大师生的食品安全和身体健康起到了极大的作用。（通讯员 黄兵）
来源：慈利站
作者：南山坪乡 黄兵
编辑：彭乙
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