为切实保障辖区群众饮食安全，近日，杉木桥镇联合杉木桥市场监督管理所、综合行政执法队等部门，在全镇范围内联合开展食品安全检查行动，全面排查风险隐患，守护群众"舌尖上的安全"。

检查组以餐饮服务单位、超市等为重点区域，围绕食品原料采购、加工操作规范、储存条件、从业人员健康管理等关键环节展开全面排查。工作人员现场查看经营者证照资质、进货台账等情况，要求商家严格落实食品安全主体责任，严把食材溯源关，杜绝销售过期、变质或“三无”食品。

本次行动同步强化食品安全普法宣传，工作人员通过发放宣传手册的形式，向经营者及群众普及《食品安全法》等法律法规，引导商户诚信经营，鼓励群众主动监督。镇食安办负责人表示，将持续完善“日常巡查+突击检查”的常态化监管机制，畅通投诉举报渠道，以“零容忍”态度打击食品安全违法行为，推动食品安全社会共治。

目前，检查行动仍在有序推进中。杉木桥镇将以此次行动为契机，进一步压实监管责任，织密食品安全防护网，为群众营造安全放心的食品消费环境。